semis récolte
A J M F J M J A S O N D
Tah Tsaï
Mizuna Early Mizuna Cardinale Mizuna Kyoto Mizuna Prim
Chou chinois Mizuna - BRASSICA CAMPESTRIS JAPONICA ou BRAS SI CA PEKINENSIS
Hon Tsaï Taï
Kailaan
Kalinka Mibuna
Chou chinois divers
semis récolte
A J M F J M J A S O N D
semis récolte
A J M F J M J A S O N D
variété
caractéristiques Réf.qté mini
EARLY
Le Mizuna EARLY a une feuille vert foncé, incisée. Cycle rapide.
11522
5 g
MIZUNA
CARDINAL
Belle coloration pourpre des pétioles.
0445
5 g
MIZUNA KYOTO
Croissance rapide. Feuilles profondément découpées mais non piquantes,
avec un pétiole blanc. Haute tolérance. Résistant au froid et lent à monter à
graines. Feuilles consommées en salades de jeunes pousses ou cuites.
0297
5 g
MIZUNA PRIM
Feuil la ge la ci né, à con som mer en sa la de. Sert de ba se au mes clun ja po-
nais. Ré col te de printemps ou d’automne. Bonne tolérance au froid.
0757
5 g
variété
caractéristiques Réfqté mini
HON TSAÏ TAÏ
BRAS SI CA CHINENSIS Ti ges pour pres et feuil les ver tes Mon te vi te à f leurs lété
Bou tons f lo raux et ti ges f lo ra les se dé gus tent en salade de jeunes pousses jus te blan
chis
0781
10 g
KAILAAN
BRAS SI CA ALBOGLABRA Sor te de chou bro co li dont on con som me les tiges
charnues Pour ser re et plein air ré sis te au gel Uti li sa tions salades de jeunes
pousses ou poê lé ou cuit à la va peur sa veur très f i ne pro che de las per ge
0414
5 g
KALINKA
Beau feuillage en feuille de chêne dans les tons pastels
0042
5 g
MIBUNA
Chou for mant de gros ses ro set tes com pa ra bles à des chi co rées en 30 jours en vi ron
Feuil la ge plat A con som mer en sa la des de jeunes pousses ou cuit Très ré sis tant au
froid pour ré col te dautomnehiver
0756
10 g
Chou chinois Tah Tsaï B. CAM PES TRIS NA RI NO SA OU B. SINENSIS ROSULARIS.
- 10 g pour 1 000 plants.
Chou chinois
Semis à 20°C - Obtention du plant en 4 à 6 semaines.
variété
caractéristiques Réf
.qté mini
TAH TSAÏ ou
TAT TSOÏ ou
ROSULAIRE
Feuil la ge vert fon cé cris pé en for me de ro set te. Ré col te de mai à octobre
(60 jours après le se mis). Très ri che en vi ta mi nes. À con som mer en
salades de jeunes pousses (ou cuit).
0227
10 g
TATRED
Port dressé. Feuilles rouges à pétales verts. Très sain.
10160
5 g
TATVERT
Port érigé. Jolies feuilles bien rondes.
10161
5 g
Les jeunes pousses
72