20 g pour 100 plants - Semis à 20°C au printemps -

Obtention du plant en 6 à 8 semaines.

VERT

Forme sauvage ne formant pas de bulbes. Utiliser le feuillage en salades

et pour la décoration des plats.

0907 qté mini : 5 g

Fenouil

ALTHAEA OFFICINALIS - 500

graines / g - 2 g pour 1000 plants

Vivace en sol humide et climat

doux.

On extrait de ses racines la vraie

guimauve utilisée pour la pâtisserie.

Riche en mucilages.

9511 qté mini : 1 g

Guimauve

TRIGONELLA FOENUM GRAECUM - 50 graines / g

Plante d’origine méditerranéenne dont les graines entrent dans la compo-

sition des currys indiens. Les feuilles, fraîches ou séchées, sont utilisées

cuites pour parfumer des plats de légumes. Les jeunes pousses épicent

agréablement les salades. Egalement utilisé comme fourrage et engrais

vert (f ixateur d’azote).

0277 qté mini : 10 g

M. MARITIMA

On pourrait l’appeler l’huître végétale. La feuille en a l’apparence nacrée et le goût

est à s’y méprendre ! (germination sporadique).

9630 qté mini : 0,25 g

Fenugrec

Mertensia

HYSSOPUS OFFICINALIS -

5 g pour 1000 plants / pots -

Semis à 20°C -

Obtention du plant en 5 à 7

semaines.

Plante vi va ce à cultiver bien ex-

posée au soleil. Les feuilles cueillies

de préférence juste avant la f lorai-

son peuvent être utilisées fraîches

en salade, ou séchées dans les

soupes, les farces et les infusions.

0703 qté mini : 5 g

Hysope

MAJORANA HORTENSIS

ou ORIGANUM MAJORANA

10 g pour 1000 plantspots

ANNUELLE

Plan te aro ma ti que des ti née aux bouil lons

et sa la des

0705 qté mini 5 g

VIVACE ORIGAN

Plan te vi va ce dé co ra ti ve les feuil les et

in f lo res cen ces fraîches ou sé chées sont

uti li sées pour les sa la des bouil lons

et les sau ces Parfois appelée aussi

MARJOLAINE SAUVAGE

0706 qté mini 5 g

Marjolaine

Annuelle

Origan

MELISSA OFFICINALIS -

5 g pour 1000 plants/godet

Semis à 20°C -

Obtention du plant en 4 à 6 semaines.

CITRONNELLE

Plan te vi gou reu se, beau feuil la ge vert vif

uti li sé en in fu sions et sa la des.

Extraction d’huile essentielle de citronnelle.

0707 qté mini : 5 g

Melisse

3 g pour 1000 plants -

Semis à 20°C -

Obtention du plant en 5 à 7 semaines.

POIVRÉE

MENTHA PIPERITA.

Forte odeur de menthol.

Uti li sa tion : in fu sions, sa la des.

0708 qté mini : 1 g

Menthe

MONARDA DIDYMA

1 g pour 1000 plants

Semis à 20C

Obtention du plant en 5 à 7 semaines

GOLDMÉLISSE

Plante vivace à f leurs rouges utilisée

en tisanes ou en salades Appelée aussi

Bergamote ou thé de Pennsylvanie

0373 qté mini 025 g

Monarde

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