PERILLA ou SHISO
Perilla fructescens
2 g pour 1 000 plants. Belle plante annuelle, ornementale et surtout condimentaire. Les feuilles gaufrées dégagent un arôme fruité, fugace, utilisé dans les salades et saumures. Les petites graines peuvent se consommer germées. Semer tôt en conditions chaudes et arroser très régulièrement.
2 g pour 1 000 plants. Belle plante annuelle, ornementale et surtout condimentaire. Les feuilles gaufrées dégagent un arôme fruité, fugace, utilisé dans les salades et saumures. Les petites graines peuvent se consommer germées. Semer tôt en conditions chaudes et arroser très régulièrement.
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