Bissap (oseille de Guinée)

BISSAP (oseille de Guinée)

 

Hibiscus sabdarifera


Exigences de la plante

  1. Sol : de préférence, terre riche en matière organique et en éléments fertilisants.

  2. Climat : chaleur (plante de climat tropical)

  3. Irrigation : abondante

 

Cycle de la culture

Culture annuelle

Récolte des jeunes pousses et des jeunes feuilles 60 à 80 jours après semis

 

Mise en place de la culture

  1. Semis :semis en pépinière, à la chaleur en début de printemps.

  2. Plantation : lorsque les plants ont 8-10 cm de haut.

  3. Densité : 60-80cm sur le rang et 60-100 cm entre les rangs, soit 125 à 275 plantes/are.

 

Conduite culturale

Consiste essentiellement à surveiller les arrosages.

Le Bissap ne fleurit pas lorsque la longueur du jour dépasse 13 heures

 

Récolte

Jeunes pousses et jeunes feuilles : 60-80 jours après semis.

Calices : 15-20 jours après floraison, lorsque les fleurs sont fécondées, soit 140 à 160 jours après la mise en place (en conditions de climat tropical).

 

Aspects phytosanitaire

Pucerons : Voir homologations.

Oïdium : soufre mouillable

 

Conservation

Les calices desséchés se conservent longtemps et, trempés dans l’eau, reprennent leur aspect frais.

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