Anis

ANIS VERT

 

PIMPINELLA ANISUM


 

Utilisation

Utilisation des graines en patisserie, pour la fabrication de boissons et liqueurs, ou pour ses vertus médicinales.

 

Semis

 

5 g = 1000 plants

 

Semer les graines d'avril à la fin mai en sillons peu profonds distants de 60 cm. Recouvrir très légèrement les graines.

 

Eclaircir les plants pour n'en laisser qu'un tous les 30 cm sur le rang.

 

Note : en utilisation pour production de plants amateurs : 100 grammes pour 1000 godets

 

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