Angelique officinale

ANGELIQUE OFFICINALE

 

Angelica archangelica


Exigences de la plante

 

  1. Sol : profond, frais et riche en humus. L’argile ne convient pas à l’angélique.

  2. Climat : bonne exposition

  3. Irrigation : la terre doit être maintenue constamment humide ; mais sans excès, par de fréquents arrosages. Il peut être bon de réaliser un paillage au printemps afin de conserver la fraîcheur pendant la saison chaude.

 

Cycle de la culture

 

Durée du cycle : 2 ans.

La première année, la plante doit bien se développer et ne pas fleurir.

 

Mise en place de la culture

 

  1. Semis :dès réception des graines, en septembre (pour une levée au printemps suivant), ou en mars-avril. Le semis peut se faire en place ou en pépinière.

    La graine doit être peu recouverte.

  2. Plantation : au printemps ou à l’automne suivant, selon la période de semis.

  3. Densité : espacement de 0.8-1 m en tous sens, soit 100 à 155 plants / are

 

Récolte

 

Les feuilles bien développées sont récoltées la 2e année.

Les graines, qui entrent dans la composition de diverses préparations (liqueurs, huiles essentielles), sont récoltées à la fin de la floraison, qui se produit la 3e année au plus tard.

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