Graines potagères - CRAMBE MARITIME

CRAMBE MARITIMA
100g pour 1000 plants. Chou marin. Plante pérenne cultivée sur le modèle de l'endive : obtention de jeunes pousses étiolées blanchies (buttage ou couverture) au stade 15-18 cm. Riche en fibres végétales, consommation cru en vinaigrette ou blanchi comme l'asperge. Apporter chaque automne une fumure minérale complète.
Saison :

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