Ciboule de Chine
5 mai 2011
CIBOULE de CHINE
Allium tuberosum
Exigences de la plante
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Sol : frais, humifère
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Climat : Assez rustique. Supporte les forte chaleurs
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Eau : éviter les carences en eau, qui font jaunir le feuillage
Cycle de la culture
2 à 3 ans
Mise en place de la culture
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Semis : en place, de février à juillet, selon la partie consommée.
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Densité : 20 à 40 cm sur le rang et 20 à 40 cm entre les rangs, soit 630 à 2500 plants / are
Conduite culturale
Irriguer régulièrement
Lorsque l’on veut récolter les feuilles blanchies, on opère comme pour le cardon
Récolte
60 à 90 jours après semis pour des feuilles vertes
120 à 160 jours après semis pour les feuilles blanchies
150 à 180 jours après semis pour les fleurs