Basilic
5 mai 2011
BASILIC
Ocimium basilicum
Exigences de la plante
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Sol : ni asphyxiant, ni trop perméable
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Climat : chaud. Les variétés asiatiques sont un peu moins rustiques que les variétés européennes et doivent être semées un peu plus tard.
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Eau : peu résistant à la sécheresse
Cycle de la culture
annuel
Mise en place de la culture
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Semis :à chaud, de janvier à juillet, ou direct dans le Sud de la France, à partir d’avril, en situation ensoleillée
Pour la vente de plants, peut se semer directement en godet.
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Plantation : environ 60 jours après semis.
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Densité : 25 à 30 cm en tous sens, soit 1100 à 1600 plants / are
Conduite culturale
Arrosage après chaque coupe.
Récolte
Début 70 à 90 jours après semis, puis régulièrement pour éviter la montée à graine.
Aspects phytosanitaires
Plante peu attaquée. Utiliser des produits homologués pour toute culture.
Acariens et Pucerons
Mildiou : Développement récent. Assurer de bonnes conditions de culture. Pas d'homologation à ce jour.
Herbicides : en postlevée sur graminées annuelles, ou glyphosate (ROUNDUP), en présemis sur toute plante en végétation), …